Cusco-Ollantaytambo

François • 30 Apr, 2018

Depuis l’époque inca, on extrait ici le sel à partir d’une source naturelle saturée en chlorure de sodium. On y trouve aujourd’hui plus de 3000 bassins, utilisés par 700 à 800 familles de la région rassemblée en coopérative pour un production annuelle de 160 et 200 tonnes de sel.